市内の子ども支援団体へ『船内レストランのお料理』を再提供する取り組みを開始しました
- お知らせ
琵琶湖汽船株式会社(本社:滋賀県大津市浜大津、社長:川添智史)は、今月より、市内の子ども支援団体へ船内レストランのお料理を再提供する取り組みを開始いたしました。
当社が運航する外輪船ミシガンでは、お好きな料理をお好きな分量で楽しんでいただけるよう、ブッフェスタイルでのお料理提供を行っております。日頃よりご予約状況や季節、その日の天気などを踏まえ、お料理を作りすぎないよう努めておりますが、食品ロスが生じてしまうことに胸を痛めておりましたところ、地元の社会奉仕団体である大津ロータリークラブにご縁を繋いでいただき、NPO法人こどもソーシャルワークセンター(滋賀県大津市観音寺、理事長:幸重忠孝)へお料理を再提供する運びとなりました。なお再提供する際は、再加熱が可能なお料理のみを希望の人数分容器に詰めてご提供します。
当社では、今回の取り組みを通じて、食品ロスの削減と子ども達の健やかな成長に貢献するとともに、今後も持続可能な社会の実現に向けた活動に取り組んでまいります。
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